新资讯:家常菜的诱惑力在于,换种吃法,就得到不一样的美味
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家常菜的诱惑力在于,换种吃法,就得到不一样的美味
那天让老公买菜的时候,他看到香肠就说买几根回来尝尝吧,我是想这种香肠,一般都是甜口的我真的不太爱吃。买回来之后,果然还是有些偏甜口的,不过,比之前我吃到过的好很多了。
但是直接蒸着吃还是非常油腻的,吃几片还能接受,多吃几口就吃不下去了。想着不能浪费了,就准备用它来炒菜好,反正加点素菜来炒也不至于浪费了。为了让孩子也能吃一点就准备用娃娃菜来炒了。
(资料图片)
【香肠炒娃娃菜】
主要食材:香肠,娃娃菜
具体做法:
娃娃菜撕碎,香肠直接切成片状备用。
锅里放一点油,把切好的香肠片倒进去翻炒至呈现卷曲的状态。
把娃娃菜倒进去,翻炒几下,看娃娃变软就可以加一点蚝油了。
最近加一点盐提味。我这个香肠切得有点偏薄了,铁锅导热好,没炒几下香肠就有些糊底了。但真的不影响食用的,炒过之后,大概是娃娃中和了香肠的甜味,反而觉得这香肠还挺好吃的。
香肠蒸着不够好吃?那试试炒素菜吧,真的巨香
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