速溶锅食谱快乐炖牛肉超越十岁生日礼物
2023-07-31 19:50:06
来源:礼物网
想要一份丰盛的炖牛肉让你的房子充满令人舒适的香气，但又不想在厨房里度过一天？速溶锅炖牛肉来救援！这道炖菜的味道非常鲜美，烹饪时间不到一个小时。抓住下面的说明。
你需要的东西
2汤匙橄榄油
1/2 个洋葱，切碎
【资料图】
1磅炖牛肉，切成1英寸的块
2杯牛肉汤
1 汤匙 伍斯特沙司
2 瓣蒜，切碎
½ 茶匙迷迭香
1 片月桂叶
1/2 杯 红酒料酒
1汤匙盐
1/2 茶匙 胡椒粉
3 根胡萝卜，切丁
3 个土豆，切块
1 根芹菜茎，切丁
1/4 杯水
1/4 玉米淀粉
第1步：烧肉
按速溶锅上的“炒”按钮。加入油、洋葱和牛肉。煎至浅棕色，然后取出牛肉。
按“保温/取消”按钮。用肉汤将锅中的釉去掉。加入伍斯特酱、丁香、迷迭香、月桂叶、料酒、盐和胡椒。搅拌直至充分混合。
加入胡萝卜、土豆、芹菜和牛肉。
第二步：煮炖菜
锁上盖子，将阀门翻转至“密封”，然后手动高压烹饪 35 分钟。让它自然释放 10 分钟。
第三步：加入玉米淀粉即可食用
炖煮完成后，将阀门转到“排气”位置以释放剩余压力。取下盖子并关闭速溶锅。
搅拌并让汤冷却约 5 分钟。将水和玉米淀粉混合在一起，慢慢拌入炖菜中，使其变稠。趁热享用吧！
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